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Les Traces

Prades-d'Aubrac 12470

Le 07/03/2026

On vous donne rendez-vous le samedi 7 mars 2026 pour la 39ᵉ édition des Traces du Laguiole AOP et de l’Aligot à la Tome fraîche de l’Aubrac IGP Ouverture des inscriptions le mardi 9 décembre 2025 à 19h00 Vous pourrez vous inscrire via ce lien (actif uniquement le jour des inscriptions) https://my.weezevent.com/les-traces-du-fromage-de.... Trois boucles gourmandes vous attendent : Départ station de montagne de Laguiole : 21 km Départ station de montagne de Brameloup : 19 km Départ station de montagne de Nasbinals : 14 km (Les distances des parcours sont susceptibles de légèrement évoluer - nous vous tiendrons informé) Au fil des burons, les fromagers et producteurs de Jeune Montagne vous accueilleront pour une pause gourmande 100 % terroir… à savourer sans modération Nouveauté cette année : La pause repas du midi se fera au cœur du village d’Aubrac, lieu de naissance du Laguiole AOP et de l’Aligot de l’Aubrac, dans un chapiteau installé pour cette occasion : le Futur Royal Aubrac étant indisponible en raison de travaux de rénovation

photo Festival Festiboeuf - Salon du goût

Festival Festiboeuf - Salon du goût

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Science et technique

Naucelle 12800

Le 09/10/2021

Réalisé en partenariat avec la MFR et l'appui d'INTERBEV dans le but de promouvoir les produits de qualité de notre territoire, il s'axe autour de différentes thématiques : - La présentation et promotion des filières qualité de l'Aveyron : AOC (vins, fromages…), Label Rouge (veau d'Aveyron et du Ségala, agneau de l'Aveyron, boeuf fermier Aubrac…), pain régalou, etc. ; - La pédagogie autour des produits alimentaires : information, découverte des produits et dégustation (Centre d'information des viande, Syndicat des bouchers de l'Aveyron, les produits laitiers, animations enfants autour du thème de la découverte du goût...) ; - La présentation et vente de produits fermiers du terroir : au travers de leur stand, les producteurs locaux proposeront à la vente leurs produits de terroir. Ils devront répondre à des exigences de qualité, afin d'être en adéquation avec les attentes des consommateurs et d'être certain de la qualité des produits qui leur seront proposés. A midi, restauration sur place : self avec repas complet de produits du terroir préparés par les producteurs sur le site. Nous vous invitons à consulter le site internet ou la page Facebook du Comité des foires afin[...]

photo Marché de plein air

Marché de plein air

Marché

Saint-Affrique 12400

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Dans une ambiance conviviale et colorée, les étals se remplissent de produits du terroir : fromages de caractère, charcuteries traditionnelles, miel, fruits et légumes de saison, spécialités aveyronnaises et bien d’autres gourmandises.   C’est l’occasion idéale de flâner dans les rues, d’échanger directement avec les producteurs passionnés et de remplir son panier de saveurs authentiques. Que vous soyez en quête d’un pique-nique champêtre, d’un repas de fête ou simplement du plaisir de goûter au meilleur de l’Aveyron, le marché de Saint-Affrique est une halte gourmande à ne pas manquer.